Мой здоровый рацион
Lyuda
02.12.2015 13:23

Пирог Солнышко

Калорийность - 271.3 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 9 г; углеводы - 35.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творожное тесто 866 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сахар песок 60 г
Крахмал кукурузный 22 г
Смородиновое варенье 85 г
Общая масса ингредиентов: 1344 г
Масса готового блюда: 1276 г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Пирог из чудо-теста http://health-diet.ru/people/user/178452/blog/119023/

 

 

Для начинки пирога:

Взбить яйцо, добавить крахмал, сахар, ваниль, творог,продолжая взбивать.
Соединить творожную массу с вареньем, аккуратно перемешать.

Тесто разделить на 2 части,Раскатать сначала одну часть, с помощью скалки , переложить
пласт теста на противень,
Выложить начинку.
Раскатать вторую часть теста,накрыть начинку,
Слепить края прога по окружности,
Разрезать пирог, подобно лучам солнца.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Дарья Кондратьева 02.12.2015 21:50
 1 
Татьяна Подерягина, весь секрет в том, что Вы должны взвесить конечный продукт, после остывания, когда процесс потери влаги будет завершен. Вы же равномерно во время готовки, не будет у Вас с одной стороны лежать масло, с другой сахар, с третьей начинка. А, значит, в процентном соотношении все будет верно. Готовое тесто - это тесто, которое сделал автор и ссылку дал, это не неизвестное магазинное тесто.

Дарья Кондратьева 02.12.2015 22:02
 1 
Татьяна Подерягина, Перейдите по ссылке теста - там уже указан способ приготовления - т.е. повышение калорийности учтено.  Но согласна, что это тесто с сахаром, и потому не очень диетическое. Но есть и другие.

Елена Борисова 02.12.2015 22:39
 2 
Выглядит так аппетитно. Мнямняшка. ))

Alyona Belous 02.12.2015 22:40
 1 
вкусненько)

Юлия Хабибулина 02.12.2015 23:00
 1 
Какой красивый! Забираю рецепт себе! Спасибо!

Ирина 03.12.2015 14:22
 1 
Спасибо! Идею использую!

Annette Nutt 05.12.2015 00:20
 1 
красотища!) ещё и пошаговые фотографии - здорово!) спасибо :)

Olchik80 05.12.2015 18:04
 1 
Красота и вкуснота! 

Ольга 06.12.2015 16:56
 1 
забрала, замечательные у вас рецепты