Очень благодарна за идею
Lyuda Lyudmila, но
я рецепт немного изменила.
1. Морковь и лук пассеруем (морковь трем на мелкую терку, а
лук мелко режем)
2. Манную крупу заливаем молоком
3. Печень измельчить в мясорубке или блендером.
4. В фарш добавляем яйца, соль, перец, зелень, манную крупу и
остывшую поджарку.
5. Выкладываем в одну большую или две маленькие формы (у меня
силиконовые и я их не смазывала, другие обязательно смазывать -
может прикипеть фарш)
6. Выпекать при температуре 200-220 градусов около 20 минут