салат и пекинской капусты, сельдерея, помидора и огурца
Калорийность - 22.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская
250 г
Помидоры (томаты), парниковые
100 г
Огурец, парниковый
100 г
Лук репчатый
100 г
Петрушка
30 г
Сметана 10,0% жирности
10 г
Сельдерей
25 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Сок лимонный
5 г
Общая масса ингредиентов: 624 г
Масса готового блюда: 624 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Продолжаю осваивать салаты с сельдереем. Пытаюсь
добавлять его в разные салаты. Вот и сегодня нашла салат из
пекинской капусты и немножко изменила.
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Заправить
лимонным соком.
Порезать помидоры, огурец и лук, перемешать с пекинской
капустой.
Зелень петрушки мелко порубить и добавить также к нашинкованной
пекинской капусте.
Все перемешать, заправить сметаной,
посолить.
Прелистина, можно меньше. У меня была
большая луковица под руками, я не стала мелочиться :D, тем
более, что мои лук любят. Папуля постоянно вприкуску ест - память
военного детства ...Так что салат вчера умяли за милую душу.
Мы с детьми обожаем салат из пекинской капусты. Огурец, помидор,
перец. Солим , перчим, масло подсолнечное и капля соевого соуса. И
вы знаете мои дети его кушают с большущим удовольствие.
Ольга, Юлия Баева, я раньше тоже не
любила. А когда поняла насколько полезный стала сначала насильно в
себя пихать :D. а сейчас легко использую во всех салатах
вместе с огурцом :хорошо: