Мой здоровый рацион
werewa83
06.07.2015 22:44

Запеченые шампиньоны

Калорийность - 130.1 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 403 г
Сыр мраморный 40 г
Масло растительное 14 г
Сметана 15% 63 г
Чеснок луковица 22 г
Зелень свежая 10 г
Общая масса ингредиентов: 552 г
Масса готового блюда: 387 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Аккуратно отделяем  грибные ножки, режем  их кусочками, обжариваем в растительном масле, добавляем сметану, измельченный чеснок и свежую зелень, солим по вкусу. Полученной массой фаршируем шляпки, сверху посыпать тертым сыром, выпекать в смазанном маслом блюде 30 минут, при t 180. 
werewa83 07.07.2015 14:44
 2 
Валерия Леонтьева, да, пожалуй, масло было лишним))) Жиров много вышло, в след. раз попробую без масла)

Rocksa 07.07.2015 21:10
Я хочу попробовать такое на решетке на костре) но в нашем колхозе закончились грибы) Уже договорилась что бы мне отложили когда появятся)

Наталья Сотник 07.07.2015 21:27
обожаю фаршированные шампиньоны, а для начинки подходит все что угодно!

Оля Рыжикова 09.07.2015 15:22
Надо попробовать!

Ольга 10.07.2015 15:25
 1 
Блюдо просто объеденье!!! Только вместо сметаны я добавила немного мясного фарша.

Екатерина 10.07.2015 15:59
Оч :хорошо: ень вкусное блюдо!

Ольга 10.07.2015 16:05
выглядит аппетитно, правда я не люблю грибы.