Калорийность - 224.6 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 30 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
47 г
Красная фасоль консервированная
40 г
Сыр Маасдам
15 г
Лук репчатый (Пассерование)
15 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли
10 г
Масло подсолнечное
2 г
Общая масса ингредиентов: 129 г
Масса готового блюда: 98 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Вкусно, полезно, быстро и необычно. Вот что я могу сказать об этом
бутере. Рецепт как-то увидела на просторах интернета и долго не
могла приготовить. Но попробовать хотелось, так как никогда до
этого не ела бутерброды с фасолью. Это вкусно.
Теперь рецепт:
Нам понадобится: 1 кусок бородинского хлеба, половина синей
луковицы, 2-3 ст. ложки красной консервированной фасоли, 1 ст.
ложка томатной пасты или кетчупа, 15-20 грамм сыра.
Луковицу мелко режем и пассируем.
2 ст. ложки фасоли разминаем вилкой, добавляем туда томатную пасту
и на 2 минутки на разогретую сковороду.
Смешиваем лук, « фасолевую» пасту и 1 ст. ложку целой фасоли.
Хлеб обжариваем на сковородке сначала с одной стороны, затем
переворачиваем и выкладываем на хлеб нашу полученную начинку,
посыпаем тертым сыром, еще можно добавить зелени, накрываем крышкой
и оставляем на пару минут, пока хлеб не подрумянится со второй
сторону.
Вуаля, вот и все.
Для совсем уж следящих за фигурой, можно хлеб не обжаривать, да и
«фасолевую пасту» тоже. Но мне так вкуснее.
вкусно! а хлеб можно и в тостере обжарить. Бутеры любят почти все,
но они почему-то ошибочно считаются некошерными не правильной и не
полезной едой, я с этим не согласна - хлеб полезен, а если положить
на него (как в данном в рецепте) фасоль, или огурец, или
помидор вместо колбасы, то полезен вдвойне, главное знать меру
(ИМХО)
Алиса в стране
Чудес, полностью с вами согласна, и уж точно это выход, когда
надо перекусить чтобы и сытно и полезно было, но при этом не сладко
и не быстрее углевода.
Шарлотта
Земляничка, это как вам больше хочется. Можно вообще не
обжаривать. Или хлеб зарумянить в тостере, или в микроволновку
засунуть чтобы расплавился сыр. Я делала именно так так в рецепте.
хороший рецепт, спасибо , люблю и фасоль и распл сыр, для такого
как раз и нужна микроволновка, т.к все отдельно обжаривать и
собирать и долго трудоемко и калорийно,
дома, к сожалению, микроволновки нет, но на работе балуюсь горячими
бутербродами