Калорийность - 132.4 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная
350 г
Печень куриная (Тушение)
96 г
Лук репчатый (Припускание)
96 г
Капуста белокочанная (Тушение)
360 г
Яйцо куриное (Запекание)
155 г
Горох, зерно (Варка)
160 г
отруби овсяные
38 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание)
50 г
Общая масса ингредиентов: 1305 г
Масса готового блюда: 1100 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Все ингридиенты (овощи свежие)и печень,молоко,яйца взбить
блендером.
Горох(кофемолка смолоть)или мука гороховая добавить
,отруби(клетчатка) добавить.
У меня постояло полчаса чтобы сухие ингридиенты разбухли.
В силиконовые формы для кексов и выпекать в духовке при T=180-200C/
20 -25 минут ,
после выключения пусть постоят 15 мин.
Остудить.
Из этого объема получилось 26 маффинов.Можно делать полпорции.