Мой здоровый рацион
DashaKova
14.07.2015 15:37

Лаваш с сыром на огне

Калорийность - 273.6 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 39.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Базилик, свежий 5 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сыр Сулугуни 100 г
Общая масса ингредиентов: 365 г
Масса готового блюда: 365 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Любимая  закуска к шашлыку :ah:   Всем дачникам и любителям отдыха на природе рекомендую. Очень просто и вкусно. Ну даааа, калорийность немаленькая, но так как по весу оно легкое, пару кусочков себе можно вписать в рацион. :oops:
Способ приготовления : 1.Сыр натереть, смешать с  рубленым базиликом,выдавить в смесь чеснок, выложить на лаваш, свернуть рулетом.
2.Разрезать на квадратики.
3.Выкладываем на решетку и с обеих сторон держим буквально 5 минут над углями.
Обязательно попробую.

Светлана Клер 16.07.2015 17:09
Свернуть рулетом, разрезать на квадраты.  Что то меня заглючило. Как это сделать?

DashaKova 16.07.2015 18:15
Светлана Клер, рулет будет плоский, начинки должно быть немного , чтобы чуть присыпан был лаваш, и разрезаете на 3-4 части , по форме они квадратные )как на картинке 

Светлана Клер 16.07.2015 21:33
DashaKova, спасибо, теперь поняла: рулет плоский.:k:

Екатерина 16.07.2015 22:06
 3 
В Одессе такой лаваш готовят с сулугуни и кинзой - вкусняшка!

Limi 16.07.2015 22:12
 1 
Так же вкусно будет сочетание укроп, сулугуни и свежий помидорчик и  можно немного майонеза добавить (низкокалорийный для тех кто на диете) - они придают сочность, разлетается просто на ура.

trelena 16.07.2015 22:34
 2 
Екатерина, лаваш с сулугуни на пикниках расхватывается быстрее шашлыка. Очень вкусная закуска. :хорошо:

Галина 17.07.2015 23:38
 1 
Вот это идея! Спасибо!!!!

Ольга 17.07.2015 23:54
Спасибо за рецепт!

Татьяна 21.07.2015 17:35
 1 
Я такой с сулугуни и кинзой на сковородке без масла жарю. Вкусняшка.

DashaKova 04.08.2015 15:58
Татьяна Гужвинская, мы тоже, когда до дачи не доезжаем))

DashaKova 04.08.2015 15:59
Ольга, наслаждайтесь на здоровье!