Мой здоровый рацион
rangy
14.04.2015 22:04

оладьи овсяные с морковью

Калорийность - 130.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 16 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Морковь, красная 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Общая масса ингредиентов: 420 г
Масса готового блюда: 365 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морковь натереть на терке,кефир взбить миксером с яйцом,добавить геркулес
 и морковь,немного соды.жарить практически без масла на антипригарной сковороде . 
Подавать со сметаной и любимым вареньем или медом,так как сахар в рецепте отсутствует.
Bon appetit !!!
Анна 15.04.2015 10:31
Юлия,  яблоком, курогой или изюмом, например. Можно из кабачка оладьи сделать, но тогда они недесертные получатся.
rangy, спасибо за рецепт!
rangy написал:
добавить геркулес
а геркулес вы в муку превращали или так добавляли? У меня просто хлопья долгого приготовления. вот думаю в блендере крутануть их или не нужно)

rangy 15.04.2015 10:32
Юлия,  тыквой,зел горошком.кабачком,баклажаном,луком,но это уже как бы не сладкие варианты.а как гарнир к какому -либо   мясному  блюду или  как самостоятельный перекус.Можно специй побольше добавить если любите.

rangy 15.04.2015 10:40
Галина Ники,  очень быстро и главное сытно - длинные вкусные углеводы, короче:)

rangy 15.04.2015 10:42
 1 
Анна,  в блендер закинула после того как кефир с яйцом взбила и он растворился,тесто было жидкое  и однородное

rangy 15.04.2015 10:43
Галина Ники написал:
думаю так полезней будет)))
можно даже на воде сделать

Alisa 15.04.2015 10:48
скажите, а масло для жарки использовали? Если да, то как его учитывали?

Наталья Галицина 15.04.2015 10:49
 1 
Класс! Спасибо за рецептик! Попробую сделать. А то уже не знаю чем бы ещё эдаким себя любимую побаловать.;)

rangy 15.04.2015 11:09
Alisa написал:
масло для жаркия нали
Alisa написал:
масло для жарки
налила ст ложку в блюдце и кусочком морковки смазывала  сковороду символически,переворачиваются отлично, можно отдельно ложку масла записать,но оно у меня и не все вымазалось

rangy 15.04.2015 11:12
 1 
Наталья Галицина написал:
побаловать.
да вот я тоже вчера взгрустнула вечерком,что никакой вкусняшки не вредной нет дома,поскребла по сусекам и балдела уже через 15 минут:D

Ashtray heart 15.04.2015 11:16
 1 
Стоит попробовать!)
Не перестаёте удивлять новыми рецептами)

rangy 15.04.2015 11:48
Ashtray heart написал:
удивлять
дык это я для своего организма стараюсь,чтобы на магазинные глупости не заглядываться и не завидовать им:D

rangy 15.04.2015 14:44
Ольга М,  нажмите на название рецепта.все откроется

Алла Козлова 15.04.2015 15:12
 1 
Забрала себе вкусняшку)

rangy 15.04.2015 15:12
 1 
Ashtray heart 15.04.2015 15:20
 1 
rangy, не зря стараетесь :)

Laym 59 20.04.2015 14:18
приготовили сегодня это ) , не знаю можно ли сказать что получилось, в общем замешалось всё по рецепту только в двойном количестве чтоб побольше получилось, когда начали жарить всё нормально вроде, но при переворачиванию они, разлазятся ,перевернуть не реально, всё развалилось, формы нет совсем. Подскажите в чём проблема ??, как вы делали? ,может ещё что то добавлять надо??
П.С делались на овсяных хлопьях. 

rangy 20.04.2015 14:22
Laym 59,  может слишком большие делали,я такого вида оладушки делаю маленькие -порция -ст ложка и ее стараюсь еще размазать.чтобы они тоньше были.А овсяные хлопья в кефире и яйце у меня буквально растворились и само тесто было однородным,только морковка в нем плавала

Laym 59 20.04.2015 14:28
rangy,  тестом то было сложно назвать)) давайте распишу всё в деталях как делалось, кефир, яйцо  сухие хлопья морковка, пол ч.ложки соды, и ещё мёд и изюм добавил и это всё взбил хорошо) но не вышло вот с формой.Так очень вкусно получилось ) сьели ложкой[IMG], но хотелось бы что то придумать чтоб оно держалось) было как положено ) 

Laym 59 20.04.2015 14:29
rangy,  половину смеси ещё оставили не пожареной, вот думаем что такое сделать бы, чтоб получилось