Калорийность - 289.1 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 25.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
100 г
Сельдь атлантическая среднесоленая
165 г
Отходы рыбные пищевые
50 г
Сыр плавленный "Дружба народов", Буренкин луг
280 г
Общая масса ингредиентов: 595 г
Масса готового блюда: 595 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Предлагаю закуску для любителей соленого (я люблю сладкий кофе с
соленым бутербродиком). Рецепт навеян дефицитом продуктов на
прилавках... Понравился всей семье (даже детям, которые
отказывались от селедки из-за косточек-паутинок). Взбить (смешать)
все ингредиенты блендером (комбайном) до получения однородной
массы. Жирность регулируется жирностью плавленного сырка (у меня -
24%) и маслом (если сырок мягкий, типа "Янтарного", то маслом можно
"поиграться, вплоть до полного его отсутствия, но у меня плотный и
без масла очень сухо). Можно добавить отварные яйца (рейтинг
вырастет, но и калорийность наверное тоже). Мой рецепт потянул на
289,1 кал, из них Б - 9,1 г, Ж - 25,9 г , У - 4,8 г. Приятного
аппетита!
Елена
Мак, Марусичка, в списке продуктов от
МЗР так называются молоки. У меня безотходное производство. :)
Костей конечно же не было (рыбу я сначала филировала) :)