Мой здоровый рацион
СправедливаяЯ
09.03.2015 19:00

черный хлеб

Калорийность - 220.1 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 40.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 260 г
Уксус 9% 30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 12 г
Мед пчелиный 30 г
Какао-порошок 25 г
Кофе растворимый 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Общая масса ингредиентов: 755 г
Масса готового блюда: 682 г
Время приготовления: 3 ч
Описание
Для любителей хлеба !!!! Я пеку хлебушек для бутербродов с рыбкой!!! Ну, очень вкусно!!!
Лана 123 09.03.2015 19:03
А рецепт?

Дарья 09.03.2015 19:18
Какой интересный рецепт.Обязательно попробую.Спасибо.

Нателла 09.03.2015 19:21
А печете в хлебопечке или духовке?

Я еще с какао и кофе  хлеб не пробовала:),  следующий замес обязательно такой сделаю. Забираю рецепт к себе в копилку

Нателла 09.03.2015 19:42
Ирина Лоскутова,  а Вы? Где выпекаете? У меня только духовка. Вот думаю - любой ли рецепт там сработает? По идее должен, но на всякий...

Ирина Лоскутова 09.03.2015 19:46
 1 
Нателла Птичка,  я пеку в хлебопечи, но любой рецепт применим к духовке. Главное чтобы тесто выстоялось, поднялось хорошо и в духовку

Нателла 09.03.2015 19:48
Ирина Лоскутова,  а нет ли у Вас в копилочке несладкого хлебушка полезного? Чтобы тоже калорий на 200 с небольшим :) Мучаюсь - не всегда в магазине есть из цельной муки, без дрожжей и т.п.

Ирина Лоскутова 09.03.2015 20:02
 2 
СправедливаяЯ 09.03.2015 20:08
Лана Иванова,   Нателла Птичка,  пеку в хлебопечке. Все ингредиенты загрузить в хлебопечку и выпекать на программе французский хлеб. вот и весь рецепт.

СправедливаяЯ 09.03.2015 20:10
Нателла Птичка,  начинала печь в духовке, так как  не было хлебопечки. Но это для меня очень трудоемкий и самое главное ДОЛГИЙ процесс. Поэтому приобрела хлебопечку, теперь не нарадуюсь. Засыпал и забыл до звукового сигнала о готовности.

Нателла 09.03.2015 20:21
Ирина Лоскутова,  просто отлично! У меня как раз мука есть такая, а хлопья попробую на отгруби заменить. Все остальное -ок! Думаю, где-то на 200 Ккал и выйдет :хорошо:

Svd Svd 09.03.2015 20:24
Не ори.

СправедливаяЯ 09.03.2015 20:34
Svd Svd,  :o это кому

Svd Svd,  а это вы кому адресовали?

Нателла 09.03.2015 21:12
 3 
Просто вопль из зала - не ори :) Бывает. 
Я прямо не дождусь теперь хлеб попробовать. Немного правда положу туда калорийностей, но полезных - семени льна и тыквенных семечек.:ah:

Svd Svd 09.03.2015 21:16
СправедливаяЯ,   Ирина Лоскутова,  самый идиотский вопрос дня.
Если это коммент под постом Справедливой, то адресован он, наверное, моей бабушке. Или Александру Македонскому.
Фейспалм.

Ирина Лоскутова 09.03.2015 21:22
 1 
Svd Svd,  у Вас сегодня плохое настроение?

СправедливаяЯ 10.03.2015 13:01
 2 
Ирина Лоскутова,  по-моему, тупое зарабатывание балов у человека, а не плохое настроение)))))))