Бурый рис

светлана христова, нешлифованный

Посмотрите тут:

http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5707/2

Источник на аглийском, но мне почему-то кажется, что Вы разберетесь ;)

Элла Михайлова, спасибо!  :rose:

Я брала отсюда - скопировав предварительно в свой продукт данные из базы нашей.
http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/zlakovyje-i-bobovyje/ris-neshlifo... Нужно учитывать что при обработке некоторые вещества разрушаются. Тут не угадаешь, но я создавала свой продукт ради кремния - вот он как раз таки не разрушается совсем.

Tessa Wood, спасибо, буду иметь ввиду!  :)

Ashtray heart, на здоровье!  Правда, где-то читала, что лучше учитывать именно те данные, которые указывает производитель на упаковке конкретного продукта. Я, например, покупала бурый рис трех разных марок, и там нутриентный состав немного отличается... В одной из этих марок углеводов грамм на 10 больше, чем в других

Элла Михайлова, конечно, разница есть.

светлана христова, что-то у меня не то выскакивает.
Уже скорректировала в дневнике питания)

Элла Михайлова, оооо! спасибо огромное, я по английски плохо понимаю, но какой же это ценный ресурс, гугл переводчик в помощь и пошла заносить продукты! :rose:

Татьяна, пожалуйста! :)