Мой здоровый рацион
DobrayZena
27.11.2014 00:26

ватрушка (26.11.14)

Калорийность - 389.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 17.8 г; углеводы - 47.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 178 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 288 г
Сахар песок 180 г
Пищевая сода 3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Общая масса ингредиентов: 889 г
Масса готового блюда: 791 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
делюсь рецептом по просьбе)

муку, масло, сахар (150) и соду смешать в однородную массу 

отдельно приготовить начинку - творог, сахар,яйцо (по желанию можно добавить фрукты к творогу)

выложить часть теста в форму, затем добавить начинку и накрыть вторым слоем теста (крошкой

выпекать в разогретой духовке
Svetlana 27.11.2014 03:13
Зинаида, подскажите пожалуйста, а масло какой консистенции? :)

Joyful 27.11.2014 05:48
Раньше часто такую ватрушку делала, только иногда в творог ягод каких-нибудь добавляю) Очень вкусно)

Худышка- Агафонова 27.11.2014 06:59
 1 
посмотрю фоту и как будто поела:o

Худышка- Агафонова 27.11.2014 07:06
 1 
Надо формочку силиконовую купит) А то все пекут, а я смотрю тока:o

Ольга Ольга 27.11.2014 07:21
Люблю я этот рецепт очень. Только в последнее время сократила количество муки (до 100гр.) и масла (до 50гр) -посыпка теперь у меня тонким слоем. Калорийность уменьшилась в два раза.

Joyful 27.11.2014 07:52
Ольга Ольга,  А вот это уже интереснее, калорийность уменьшать, в следующий раз тоже так попробую)

ТаТьЯно4ка 27.11.2014 08:45
Ольга Ольга,   Joyful,  Девочки,а если ещё и творог взять 0,6% так вообще сократим за счет жиров. Думаю на вкус не повлияет?

Joyful 27.11.2014 10:38
 1 
ТаТьЯно4ка,  Мне кажется не должно) Надо пробовать)

DobrayZena 27.11.2014 10:43
 1 
ТаТьЯно4ка,  точно не повлияет!!!