Узнала, что кроме витамин существуют ещё и антивитамины, которые
мешают усваиватся витаминам. Антивитамины могут уничтожить витамин
или "прикинуться" им и тем самым помешать усвоению.
Вот так.
Есть витамины которые помогают усвоению друг друга, есть витамины
которые мешают усвоению друг друга. Но Антивитамины? Первый раз
слышу! Можно ссылочку на первоисточник?
Elena,
можна))))
https://youtu.be/xoul-41SiDU
5 лет назад)))))) - старо как мир!
Я просто в шоке от всего этого! Ну как за этим всем уследить? Бжу,
витамины, наел и витаминов, а они не усвоились...
И это все до бесконечности...
Люди!
А увас не возникает желания забить на все это?
Aлександра, забить конечно проще. Сильно
глубоко в эту тему нырять не планирую., но поверхностное знакомство
наверное не помешает. Например, с середины февраля и до первой
зелени на огороде меня всегда " пробивает" на яблоки, которые в
другое время не ем вообще - не люблю. Позавчнра хотела еще и орехов
до трясучки - слопала почти половину горсти и все, больше не хочу,
а купила почти кило (грецкий, фундук, миндаль). Зимой "пробивало"
на курагу - тоже сразу как купила съела почти четверть килограмовой
пачки и "отпустило" - до этого последний раз покупала курагу для
пса 2 года назад. Наверное чего-то там не хватает.
Aлександра, да мне было бы интереснее
прочитать об этом какие-то научные исследования в авторитетных
изданиях, или статью со ссылками на эти исследования. А так
передача в стиле РенТв подучилась. Они любят вырывать фразы из
контекста, что б напугать.
Aлександра, вот не зря говорят "многие
знания, многие печали"))) жили себе спокойно, так нет же - дернуло
посмотреть :D
я вот на своем примере скажу... еще до того, как решила худеть и
появилась на МЗР, где, вдруг, неожиданно узнала, сколько витаминов
я не доедаю ежедневно... жила и не парилась. Не могу сказать, что
не доедала или ела вредную пищу... просто питалась разнообразно,
всегда любила фрукты и овощи и не любила жирную пищу... Как-то в
аптеке меня словили торговые представители производителя витаминов
и предложили провериться на витамины :) К их расстройству у
меня только какой-то один витамин из группы В слегка отставал... а
так все в норме :)
Сейчас отслеживаю потребление витаминок в программе... хронически
не доедаю витамин Д и кальций :) Но сейчас я точно ем больше
кальция и витамина Д, чем пару лет назад... и вот пару лет назад я
сдавала на них анализ... витамин Д - прям четенько по серединке
нормы, а кальций под верхнюю границу нормы :)
А так, если логически подумать... у многих витаминов есть верхняя
норма... это мы, люди, только недавно узнали и о витаминах, и об
авитаминозе, и о гипервитаминозе... и можем более-менее сознательно
контролировать поступление витаминов в наш организм... а много
веков назад - что словили, то и съели... и помидоров зимой в
супермаркетах не продавалось... Умеет же организм запасать и
хранить витамины в печени и жировой ткани... Почему бы ему не уметь
нейтрализовать действие лишних витаминов до момента их утилизации
из организма?.. Наверно, вполне естественно существование каких-то
антивитаминов... Другой вопрос, что если уж они так дерзко
вытесняют витамины, что наносят вред организму - то это уже
какой-то аутоиммунный процесс...