Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с мясом и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с мясом и апельсином

Куриная грудка (филе) (Тушение) 840 г
Апельсин (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
майонез салатный 50 г
Тыква (Варка без слива) 445 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с мясом и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.5% 608 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 14.7% 806 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 9.5% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6603 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 10% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5624 г
Витамин РР, НЭ 6.0256 мг 20 мг 30.1% 35.7% 332 г
Ниацин 5.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.57 мг 2500 мг 10.2% 12.1% 982 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3682 г
Магний, Mg 50.27 мг 400 мг 12.6% 15% 796 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 3.6% 3367 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5650 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 15.7% 760 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 1% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1833 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7212 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 70.5% 168 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Медь, Cu 115.13 мкг 1000 мкг 11.5% 13.7% 869 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 10.6% 1127 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5273 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13647 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 31.8% 373 г
Цинк, Zn 0.9117 мг 12 мг 7.6% 9% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тыква с мясом и апельсином составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».