| Кальмар (мясо) (Тушение) | 335 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 8 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Соус Вустерширский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 22.9% | 349 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3519 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.475 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.846 мг | 15 мг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8693 мг | 20 мг | 49.3% | 39.4% | 203 г |
| Ниацин | 2.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.27 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 2003 г |
| Магний, Mg | 110.14 мг | 400 мг | 27.5% | 22% | 363 г |
| Натрий, Na | 411.51 мг | 1300 мг | 31.7% | 25.3% | 316 г |
| Сера, S | 232.82 мг | 1000 мг | 23.3% | 18.6% | 430 г |
| Фосфор, P | 318.4 мг | 800 мг | 39.8% | 31.8% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6% | 1336 г |
| Йод, I | 388.03 мкг | 150 мкг | 258.7% | 206.6% | 39 г |
| Кобальт, Co | 122.876 мкг | 10 мкг | 1228.8% | 981.5% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 910 г |
| Медь, Cu | 1943.24 мкг | 1000 мкг | 194.3% | 155.2% | 51 г |
| Молибден, Mo | 25.869 мкг | 70 мкг | 37% | 29.6% | 271 г |
| Никель, Ni | 14.228 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Цинк, Zn | 2.3313 мг | 12 мг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.018 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.483 г | ~ | |||
| Лизин | 2.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.984 г | ~ | |||
| Пролин | 1.552 г | ~ | |||
| Серин | 1.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.517 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный 12.02.2018 составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».