| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец маринованный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.7% | 628 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.5% | 1230 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 70.64 мг | 500 мг | 14.1% | 14.8% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.974 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 8.5% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 5.769 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.1% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7556 мг | 20 мг | 23.8% | 25% | 421 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.1% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2658 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Натрий, Na | 58.72 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2214 г |
| Сера, S | 140.06 мг | 1000 мг | 14% | 14.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 17.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 46.25 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 8.8% | 1198 г |
| Йод, I | 147.47 мкг | 150 мкг | 98.3% | 103.3% | 102 г |
| Кобальт, Co | 47.842 мкг | 10 мкг | 478.4% | 502.5% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1826 г |
| Медь, Cu | 735.37 мкг | 1000 мкг | 73.5% | 77.2% | 136 г |
| Молибден, Mo | 11.069 мкг | 70 мкг | 15.8% | 16.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 5.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.921 мкг | 55 мкг | 16.2% | 17% | 617 г |
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21751 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.2364 мг | 12 мг | 10.3% | 10.8% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 81.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».