| Треска | 145 г |
| Перец красный сладкий | 10 г |
| Лук порей | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 28.8% | 376 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3343 г |
| Зола | 9.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 24.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 24.6% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 8.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 14.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 13.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.863 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.75 мкг | 3 мкг | 58.3% | 63.2% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 26.1% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 7.9% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 27.3% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2012 мг | 20 мг | 36% | 39% | 278 г |
| Ниацин | 2.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.04 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.2% | 566 г |
| Кальций, Ca | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1577 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 10.8% | 999 г |
| Натрий, Na | 2997.41 мг | 1300 мг | 230.6% | 249.8% | 43 г |
| Сера, S | 274.51 мг | 1000 мг | 27.5% | 29.8% | 364 г |
| Фосфор, P | 247.2 мг | 800 мг | 30.9% | 33.5% | 324 г |
| Хлор, Cl | 4675.51 мг | 2300 мг | 203.3% | 220.3% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1940 г |
| Йод, I | 147.98 мкг | 150 мкг | 98.7% | 106.9% | 101 г |
| Кобальт, Co | 34.045 мкг | 10 мкг | 340.5% | 368.9% | 29 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1684 г |
| Медь, Cu | 202.42 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 21.9% | 494 г |
| Молибден, Mo | 13.493 мкг | 70 мкг | 19.3% | 20.9% | 519 г |
| Никель, Ni | 9.739 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 0.52 мкг | 4000 мкг | 769231 г | ||
| Хром, Cr | 60.68 мкг | 50 мкг | 121.4% | 131.5% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.2365 мг | 12 мг | 10.3% | 11.2% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.925 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».