Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп 3.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп 3.12.17

Масло подсолнечное 10 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 57 г
Гриб вешенка, сырой 142 г
Шампиньоны 112 г
Лук репчатый 179 г
Морковь, красная 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 3.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.4% 2047 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19% 690 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.6 мкг 900 мкг 54.7% 71.5% 183 г
бета Каротин 2.959 мг 5 мг 59.2% 77.4% 169 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 14.6% 896 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 4.3% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 20.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 33.668 мкг 400 мкг 8.4% 11% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 7.5% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 9.2% 1438 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Менахинон-4 (МК4) 0.095 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5436 мг 20 мг 12.7% 16.6% 786 г
Ниацин 1.111 мг ~
Бетаин 56.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.31 мг 2500 мг 13% 17% 771 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 2.6% 4909 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 11.9% 1097 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11265 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5698 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 18.6% 704 г
Хлор, Cl 10.97 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 8.1% 1611 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 50.7% 257 г
Литий, Li 1.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.2611 мг 2 мг 13.1% 17.1% 766 г
Медь, Cu 127.28 мкг 1000 мкг 12.7% 16.6% 786 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13807 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4192 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37279 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 7.7% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 3.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 3.12.17 составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».