Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощной

Салат (латук) 0 г
Яблоко 120 г
Вода 80 г
Голубика 0 г
Укроп 0 г
Свекла 0 г
Морковь 101 г
Сельдерей 110 г
Киви 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Огурец парниковый 0 г
Свекла 0 г
Морковь 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Апельсин 0 г
Отруби гранулированный. Пшеничные 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Смородина черная 0 г
Морковь 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Вода 0 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.6% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.1% 2503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.2 мкг 900 мкг 62.5% 188.8% 160 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.35 мг 5 мг 67% 202.4% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.9% 2769 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 39% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5236 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 23.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5951 мг 20 мг 3% 9.1% 3361 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.95 мг 2500 мг 9% 27.2% 1106 г
Кальций, Ca 48.98 мг 1000 мг 4.9% 14.8% 2042 г
Кремний, Si 6.035 мг 30 мг 20.1% 60.7% 497 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 17.5% 1718 г
Натрий, Na 63.23 мг 1300 мг 4.9% 14.8% 2056 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 3% 10331 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 18.1% 1674 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 5.1% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 25.72 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 16% 1885 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 9.7% 3106 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 29.9% 1009 г
Литий, Li 3.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 15.7% 1937 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 33.5% 903 г
Никель, Ni 8.192 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14785 г
Стронций, Sr 20.7 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12055 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 14.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5442 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».