| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4% | 844 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 17.4% | 197 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3801 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 7.3% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 9.8% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 7.9% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.662 мг | 20 мг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Натрий, Na | 81 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1605 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 6% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1978 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Селен, Se | 22 мкг | 55 мкг | 40% | 13.7% | 250 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 7.1% | 480 г |
Энергетическая ценность Рагу свиное хребты сырые для бульона (7-я) составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».