Морковь отварная по 2-40 | 253 г |
Картофель отварной по 1-206 | 205 г |
Ветчина вареная "Домашняя", СмитКом | 200 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 216 г |
Огурец, грунтовый | 192 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.5% | 1191 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 530.7 мкг | 900 мкг | 59% | 66.7% | 170 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.879 мг | 5 мг | 57.6% | 65.1% | 174 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.7% | 1463 г |
Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 11.9% | 953 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
Витамин В9, фолаты | 2.153 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18579 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4% | 2830 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.7% | 1164 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0265 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.5% | 1340 г |
Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4146 г |
Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.4% | 2541 г |
Сера, S | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2776 г |
Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6313 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1965 г |
Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3240 г |
Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 25.2% | 449 г |
Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
Молибден, Mo | 1.408 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 4972 г |
Селен, Se | 6.542 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.4% | 841 г |
Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4498 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.931 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аланин | 0.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.66 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оливье без майонеза составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».