| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.3% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 10.1% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 12.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 37% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.474 мкг | 400 мкг | 6.6% | 22.2% | 1511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 52.5% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.7% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0405 мг | 20 мг | 5.2% | 17.5% | 1922 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.29 мг | 2500 мг | 13.2% | 44.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.1% | 2550 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 12.8% | 2608 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 20408 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 10.4% | 3226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 16.5% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 25.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 23.42 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.7% | 4270 г |
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.7% | 7363 г |
| Цинк, Zn | 0.1089 мг | 12 мг | 0.9% | 3% | 11019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».