Картофель (Жарка во фритюре) | 100 г |
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 50 г |
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 50 г |
Кукуруза, консервы | 100 г |
Майонез «Провансаль» | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.8% | 1370 г |
Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 9.3% | 998 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1325 г |
Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6456 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.319 мг | 15 мг | 8.8% | 8.2% | 1137 г |
Витамин Н, биотин | 3.994 мкг | 50 мкг | 8% | 7.4% | 1252 г |
Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.6% | 2553 г |
Витамин РР, НЭ | 2.289 мг | 20 мг | 11.4% | 10.6% | 874 г |
Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.936 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.8 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.5% | 1239 г |
Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2283 г |
Натрий, Na | 129.41 мг | 1300 мг | 10% | 9.3% | 1005 г |
Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2552 г |
Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 886 г |
Хлор, Cl | 48.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4776 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1881 г |
Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3119 г |
Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 34.6% | 268 г |
Литий, Li | 13.604 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3160 г |
Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.5% | 1437 г |
Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1881 г |
Никель, Ni | 3.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.314 мкг | 55 мкг | 16.9% | 15.7% | 591 г |
Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21448 г |
Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.2% | 1488 г |
Цинк, Zn | 0.6106 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.099 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
Валин | 0.258 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
Лизин | 0.429 г | ~ | |||
Метионин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.219 г | ~ | |||
Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
Аланин | 0.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
Глицин | 0.252 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
Пролин | 0.212 г | ~ | |||
Серин | 0.187 г | ~ | |||
Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 120.01 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.594 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 13.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамин обжорка составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».