Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с кокосом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 1000 г
Яичный белок куриный 320 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 19% 306 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 14.8% 396 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 6.9% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 41.732 мкг 400 мкг 10.4% 6.1% 958 г
Витамин В12, кобаламин 1.346 мкг 3 мкг 44.9% 26.2% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 11.5% 508 г
Витамин РР, НЭ 4.9134 мг 20 мг 24.6% 14.4% 407 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.14 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Кальций, Ca 167.86 мг 1000 мг 16.8% 9.8% 596 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 4% 1451 г
Натрий, Na 101.72 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Сера, S 269.84 мг 1000 мг 27% 15.8% 371 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 17.2% 339 г
Хлор, Cl 170.04 мг 2300 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6696 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 13.6% 431 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1007 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 7.5% 780 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 31.8% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.923 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кокосом составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».