Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо, курицы итд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо, курицы итд.

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 180 г
Курица жареная, по 2-16 350 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 280 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 25 г
Петрушка, сырая 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Огурец соленый 200 г
Мой майонез 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, курицы итд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.2% 916 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.9% 301 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1060 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
бета Криптоксантин 4.575 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.784 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 21.01 мг 90 мг 23.3% 11.1% 428 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.198 мг 15 мг 34.7% 16.6% 289 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1377 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 13.1% 365 г
Витамин РР, НЭ 3.9804 мг 20 мг 19.9% 9.5% 502 г
Ниацин 1.744 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1160 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Натрий, Na 517.46 мг 1300 мг 39.8% 19% 251 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3140 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 6.2% 768 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4190 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 9% 531 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1806 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 5% 959 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.729 мг ~
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 29.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.904 г min 16.8 г 23.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.414 г от 11.2 до 20.6 г 57.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, курицы итд. составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».