Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле 25.12.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле 25.12.2017

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Крупа манная 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле 25.12.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.5% 551 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.1% 695 г
Витамин В4, холин 64.97 мг 500 мг 13% 8.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.043 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 14.3% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.044 мкг 50 мкг 12.1% 7.6% 827 г
Витамин РР, НЭ 3.3341 мг 20 мг 16.7% 10.5% 600 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.26 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Кальций, Ca 140.33 мг 1000 мг 14% 8.8% 713 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.6% 10274 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 3.1% 1997 г
Сера, S 138.76 мг 1000 мг 13.9% 8.7% 721 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 14.8% 426 г
Хлор, Cl 152.56 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 22.7% 277 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1560 г
Молибден, Mo 7.925 мкг 70 мкг 11.3% 7.1% 883 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 23.213 мкг 55 мкг 42.2% 26.6% 237 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11198 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 3% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле 25.12.2017 составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».