Мой здоровый рацион

Рецепт творог с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с кукурузой

Творог нежирный 0,6% 100 г
Ряженка 4,0% жирности 40 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.5% 710 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9278 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 2% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 37.083 мкг 400 мкг 9.3% 10.2% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 20.2% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 3.167 мкг 50 мкг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2988 мг 20 мг 11.5% 12.7% 870 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.33 мг 2500 мг 6.2% 6.8% 1620 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 8% 1375 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Натрий, Na 161.25 мг 1300 мг 12.4% 13.7% 806 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 10.6% 1038 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 16.7% 660 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 9.1% 1200 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2653 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2034 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2182 г
Селен, Se 12.792 мкг 55 мкг 23.3% 25.7% 430 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творог с кукурузой составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».