Мой здоровый рацион

Рецепт сыр 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр 2

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.8% 429 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.4% 444 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 6.8% 740 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.5% 677 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 6.9% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.357 мкг 400 мкг 7.8% 4% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 18.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 8.444 мкг 50 мкг 16.9% 8.6% 592 г
Витамин РР, НЭ 3.2898 мг 20 мг 16.4% 8.3% 608 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.23 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2376 г
Кальций, Ca 137.2 мг 1000 мг 13.7% 6.9% 729 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2066 г
Натрий, Na 470.3 мг 1300 мг 36.2% 18.3% 276 г
Сера, S 185.42 мг 1000 мг 18.5% 9.4% 539 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 12.4% 409 г
Хлор, Cl 756.86 мг 2300 мг 32.9% 16.7% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 15.2% 333 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 3% 1680 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Селен, Se 27.003 мкг 55 мкг 49.1% 24.9% 204 г
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12662 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2718 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%

Энергетическая ценность сыр 2 составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».