Мой здоровый рацион

Рецепт Снеки цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Снеки цельнозерновые

Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 50 г
Сахар песок 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 220 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сыворотка, сладкая, сухая 50 г
Петрушка, сублимированная 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снеки цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.4 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.2% 894 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 8.9% 225 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 5.6% 356 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 7.1% 282 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 3.8% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 3.3% 614 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 2.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 4.1% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 4.3% 467 г
Витамин В9, фолаты 62.645 мкг 400 мкг 15.7% 3.1% 639 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 1.7% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.365 мг 15 мг 75.8% 15.1% 132 г
Витамин Н, биотин 8.034 мкг 50 мкг 16.1% 3.2% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2764 мг 20 мг 21.4% 4.3% 468 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 626.99 мг 2500 мг 25.1% 5% 399 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 2.1% 974 г
Кремний, Si 275.514 мг 30 мг 918.4% 183.2% 11 г
Магний, Mg 98.05 мг 400 мг 24.5% 4.9% 408 г
Натрий, Na 450.61 мг 1300 мг 34.7% 6.9% 288 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2131 г
Фосфор, P 270.2 мг 800 мг 33.8% 6.7% 296 г
Хлор, Cl 603.22 мг 2300 мг 26.2% 5.2% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.7 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 80.84 мкг ~
Железо, Fe 5.316 мг 18 мг 29.5% 5.9% 339 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 7.6% 264 г
Марганец, Mn 1.8121 мг 2 мг 90.6% 18.1% 110 г
Медь, Cu 279.4 мкг 1000 мкг 27.9% 5.6% 358 г
Молибден, Mo 15.411 мкг 70 мкг 22% 4.4% 454 г
Никель, Ni 24.729 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 14.75 мкг 55 мкг 26.8% 5.3% 373 г
Стронций, Sr 30.28 мкг ~
Титан, Ti 36.86 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9317 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1319 г
Цинк, Zn 1.9274 мг 12 мг 16.1% 3.2% 623 г
Цирконий, Zr 9.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 75.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.994 г min 16.8 г 35.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.538 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 14.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Снеки цельнозерновые составляет 501,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».