Рецепт Снеки цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Снеки цельнозерновые

Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 50 г
Сахар песок 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 220 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сыворотка, сладкая, сухая 50 г
Петрушка, сублимированная 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снеки цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.4 кКал 1684 кКал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.2% 894 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 8.9% 225 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 5.6% 356 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 7.1% 282 г
Зола 3.593 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 3.8% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 3.3% 614 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 2.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 4.1% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 4.3% 467 г
Витамин В9, фолаты 62.645 мкг 400 мкг 15.7% 3.1% 639 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 1.7% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.365 мг 15 мг 75.8% 15.1% 132 г
Витамин Н, биотин 8.034 мкг 50 мкг 16.1% 3.2% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2764 мг 20 мг 21.4% 4.3% 468 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 626.99 мг 2500 мг 25.1% 5% 399 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 2.1% 974 г
Кремний, Si 275.514 мг 30 мг 918.4% 183.2% 11 г
Магний, Mg 98.05 мг 400 мг 24.5% 4.9% 408 г
Натрий, Na 450.61 мг 1300 мг 34.7% 6.9% 288 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2131 г
Фосфор, P 270.2 мг 800 мг 33.8% 6.7% 296 г
Хлор, Cl 603.22 мг 2300 мг 26.2% 5.2% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.7 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 80.84 мкг ~
Железо, Fe 5.316 мг 18 мг 29.5% 5.9% 339 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 7.6% 264 г
Марганец, Mn 1.8121 мг 2 мг 90.6% 18.1% 110 г
Медь, Cu 279.4 мкг 1000 мкг 27.9% 5.6% 358 г
Молибден, Mo 15.411 мкг 70 мкг 22% 4.4% 454 г
Никель, Ni 24.729 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 14.75 мкг 55 мкг 26.8% 5.3% 373 г
Стронций, Sr 30.28 мкг ~
Титан, Ti 36.86 мкг ~
Фтор, F 42.93 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9317 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1319 г
Цинк, Zn 1.9274 мг 12 мг 16.1% 3.2% 623 г
Цирконий, Zr 9.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.094 г ~
Мальтоза 0.043 г ~
Сахароза 0.568 г ~
Фруктоза 0.071 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 75.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.994 г min 16.8 г 35.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.538 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая 14.495 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 9.3%

Энергетическая ценность Снеки цельнозерновые составляет 501,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 501.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 61.6 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЕКИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ

Снеки цельнозерновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином E - 75,8 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 25,1 %, кремнием - 918,4 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 33,8 %, хлором - 26,2 %, железом - 29,5 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 90,6 %, медью - 27,9 %, молибденом - 22 %, селеном - 26,8 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Снеки цельнозерновые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Снеки цельнозерновые, калорийность 501,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Снеки цельнозерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы