| Яблоко | 362 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Печень куриная | 770 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15% | 650 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6682.4 мкг | 900 мкг | 742.5% | 723.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.681 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 19.2% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.178 мг | 1.8 мг | 65.4% | 63.7% | 153 г |
| Витамин В4, холин | 110.18 мг | 500 мг | 22% | 21.4% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 26.5% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.708 мкг | 400 мкг | 33.9% | 33% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.231 мкг | 3 мкг | 307.7% | 299.9% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 19.8% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6445 мг | 20 мг | 38.2% | 37.2% | 262 г |
| Ниацин | 5.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.04 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5580 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 4.5% | 2157 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2204 г |
| Натрий, Na | 57.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2257 г |
| Сера, S | 126.17 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.3% | 793 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 19.8% | 493 г |
| Хлор, Cl | 4.86 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.458 мг | 18 мг | 58.1% | 56.6% | 172 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 92.4% | 105 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 11.2% | 872 г |
| Медь, Cu | 258.45 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 25.1% | 387 г |
| Молибден, Mo | 33.863 мкг | 70 мкг | 48.4% | 47.2% | 207 г |
| Никель, Ni | 4.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.564 мкг | 55 мкг | 55.6% | 54.2% | 180 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53548 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.5% | 781 г |
| Цинк, Zn | 3.8614 мг | 12 мг | 32.2% | 31.4% | 311 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная пряная с яблоками 19 составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».