| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые | 250 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Vegeta Приправа для моркови по-корейски | 20 г |
| Уксус 9% | 40 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 16.5% | 323 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.676 мкг | 400 мкг | 36.4% | 19.4% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.269 мг | 15 мг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7255 мг | 20 мг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.41 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.2% | 579 г |
| Кальций, Ca | 63.77 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 7.9% | 678 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23636 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 9.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 2.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 107981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.4696 мг | 2 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Медь, Cu | 259.29 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Селен, Se | 4.581 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.4% | 1201 г |
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8280 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль по-корейски составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».