Рецепт крем-суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем-суп из цветной капусты

Цветная капуста, сырая 440 г
Лук репчатый 60 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 400 г
кокосовые сливки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.2% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.9% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.7% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.7% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4615 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 18.8% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 28.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 21.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 36.034 мкг 400 мкг 9% 30.8% 1110 г
Витамин C, аскорбиновая 30.67 мг 90 мг 34.1% 116.8% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 5.8% 5952 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 27.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.3559 мг 20 мг 1.8% 6.2% 5620 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.8 мг 2500 мг 8% 27.4% 1251 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5330 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 9.6% 3626 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 5.1% 6698 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16529 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 13.7% 2492 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 6.2% 5488 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 14.4% 2370 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 19.9% 1721 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 11% 3118 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14825 г
Фтор, F 59.49 мкг 4000 мкг 1.5% 5.1% 6724 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29412 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 6.8% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.139 мг ~
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность крем-суп из цветной капусты составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

крем-суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %

Чем полезен крем-суп из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем-суп из цветной капусты, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем-суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты