Мой здоровый рацион

Калорийность Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крымское". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крымское"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 662 ккал 1684 ккал 39.3% 5.9% 254 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.2% 7600 г
Жиры 72.5 г 56 г 129.5% 19.6% 77 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.2% 9092 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425 мкг 900 мкг 47.2% 7.1% 212 г
Ретинол 0.4 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 0.9% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1% 1500 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 2% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 0.6% 2500 г
Ниацин 0.1 мг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 45.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.69 г ~
6:0 Капроновая 1.23 г ~
8:0 Каприловая 0.66 г ~
10:0 Каприновая 1.51 г ~
12:0 Лауриновая 1.72 г ~
14:0 Миристиновая 7.94 г ~
16:0 Пальмитиновая 22.08 г ~
18:0 Стеариновая 6.82 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.06 г min 16.8 г 131.3% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 1.54 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крымское" составляет 662 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».