| Масло оливковое | 40 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 240 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 160 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.9% | 435 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 17.44 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.795 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.8% | 1258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2031 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9238 мг | 20 мг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1962 г |
| Кремний, Si | 265.299 мг | 30 мг | 884.3% | 649.3% | 11 г |
| Магний, Mg | 43.82 мг | 400 мг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Натрий, Na | 676.4 мг | 1300 мг | 52% | 38.2% | 192 г |
| Сера, S | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 12.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 1058.84 мг | 2300 мг | 46% | 33.8% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 23.9% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.9127 мг | 2 мг | 45.6% | 33.5% | 219 г |
| Медь, Cu | 210.17 мкг | 1000 мкг | 21% | 15.4% | 476 г |
| Молибден, Mo | 17.956 мкг | 70 мкг | 25.7% | 18.9% | 390 г |
| Никель, Ni | 32.602 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.783 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Титан, Ti | 41.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4535 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7104 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис чечевица фасоль стручковая составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».