Мой здоровый рацион

Рецепт салат курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат курица с овощами

Сельдерей 60 г
Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Лук репчатый 130 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 450 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.8% 667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 7.8% 1007 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.5% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 9.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 13.465 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 9.1% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.255 мг 15 мг 21.7% 17.1% 461 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.3633 мг 20 мг 16.8% 13.2% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 243.13 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1028 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3687 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.9% 1993 г
Натрий, Na 101.84 мг 1300 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Сера, S 101.44 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 986 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 9.6% 822 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19295 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2281 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 12.4% 639 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2554 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1800 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6598 г
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 10.5% 753 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56338 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.7606 мг 12 мг 6.3% 5% 1578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат курица с овощами составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».