Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с слабосаленой красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с слабосаленой красной рыбой

Хлеб черный - 8 злаков 50 г
Лососина, семга, кета малосоленые 40 г
Способ приготовления

Черный хлеб - 8 злаков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с слабосаленой красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.4% 415 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.1% 936 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 7% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.022 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 5.5% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 6.168 мг 20 мг 30.8% 14.6% 324 г
Макроэлементы
Калий, K 333.16 мг 2500 мг 13.3% 6.3% 750 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3744 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 2.8% 1673 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 70423 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8.3% 571 г
Хлор, Cl 112.18 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4174 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Фтор, F 288 мкг 4000 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Хром, Cr 36.71 мкг 50 мкг 73.4% 34.7% 136 г
Цинк, Zn 0.4865 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с слабосаленой красной рыбой составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».