| Капуста краснокачанная, сырая | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.9 мкг | 900 мкг | 32.4% | 32% | 308 г |
| альфа Каротин | 4.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.976 мг | 5 мг | 39.5% | 39% | 253 г |
| бета Криптоксантин | 8.608 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 294.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 14.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.785 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.2 мг | 90 мг | 60.2% | 59.4% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.573 мг | 15 мг | 23.8% | 23.5% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 19.4% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6539 мг | 20 мг | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.72 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Натрий, Na | 17.23 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7545 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 11.7% | 840 г |
| Медь, Cu | 49.08 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.8% | 2037 г |
| Селен, Se | 0.932 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5901 г |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Разноцветный составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».