| тесто для равиоли | 680 г |
| начинка для равиоли рикотта-шпинат | 615 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6314 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.3 мкг | 900 мкг | 31.3% | 15.4% | 320 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.356 мг | 5 мг | 47.1% | 23.1% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4200.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 82.35 мг | 500 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.276 мкг | 400 мкг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 3.8% | 1279 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.354 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.5 мкг | 120 мкг | 102.9% | 50.5% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6006 мг | 20 мг | 3% | 1.5% | 3330 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 38.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.99 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1700 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 3.4% | 1445 г |
| Натрий, Na | 29.8 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4362 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4263 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 4.5% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 16.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1354 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 13.4% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 6.5% | 750 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 1.125 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.992 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30960 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5747 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность равиоли с рикоттой и шпинатом составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».