| Масло подсолнечное | 8 г |
| Ветчина, рубленая | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.6 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.9% | 490 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14.9% | 228 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4171 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.677 мг | 1.5 мг | 45.1% | 15.3% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 4.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.95 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 10.2% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.665 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9552 мг | 20 мг | 19.8% | 6.7% | 506 г |
| Бетаин | 6.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.55 мг | 2500 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Натрий, Na | 1183.14 мг | 1300 мг | 91% | 30.9% | 110 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2397 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.6% | 1315 г |
| Селен, Se | 19.006 мкг | 55 мкг | 34.6% | 11.7% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.8056 мг | 12 мг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.288 г | min 16.8 г | 61.2% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная ветчина составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».