| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 81 г |
| Семга соленая | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 158 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Сыр Мацарела Добряна | 141 г |
| Сухари с Крабом | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Сухари с Крабом | 0 г |
| Лук репчатый, сырой | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.83 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 26.3% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 12.6% | 525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 14.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.081 мг | 20 мг | 10.4% | 6.9% | 961 г |
| Ниацин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.7% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 170.09 мг | 1000 мг | 17% | 11.3% | 588 г |
| Кремний, Si | 3.324 мг | 30 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1735 г |
| Натрий, Na | 788.91 мг | 1300 мг | 60.7% | 40.3% | 165 г |
| Сера, S | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2156 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 934.62 мг | 2300 мг | 40.6% | 27% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2115 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 40.9% | 162 г |
| Литий, Li | 16.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1759 г |
| Медь, Cu | 103.45 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.8% | 967 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Никель, Ni | 6.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 14% | 475 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.56 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4621 г |
| Хром, Cr | 11.77 мкг | 50 мкг | 23.5% | 15.6% | 425 г |
| Цинк, Zn | 1.0831 мг | 12 мг | 9% | 6% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 59.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.259 г | min 16.8 г | 31.3% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат красная рыба составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».