| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 225 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Соус майонезный 20% saute shef | 70 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Капуста пекинская (Пассерование) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13% | 628 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.6% | 767 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 59.51 мг | 500 мг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.525 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.3% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 4% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.8% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.4% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.876 мг | 20 мг | 24.4% | 19.9% | 410 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.35 мг | 2500 мг | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 132.96 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.9% | 752 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 6.1% | 1341 г |
| Натрий, Na | 258.54 мг | 1300 мг | 19.9% | 16.3% | 503 г |
| Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1592 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 40.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2260 г |
| Медь, Cu | 62.08 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1505 г |
| Селен, Se | 7.373 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32310 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 13.7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат домашний с курицей составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».