| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Начнем с приготовления смеси для выпекания. Смешиваем творог, с яйцом и сахаром (по желанию). Перемешиваем до однородности. Добавляем клетчатку (можно заменить молотыми отрубями). Еще раз перемешиваем. Выпекаем на антипригарной сковороде без масла. Подавать сырники можно с ягодами, можно перемолоть их в блендере и полить сырники сверху — тут уже вам нужно включать фантазию и делать так, как вам нравится. Простой рецепт и минимум времени на приготовление, это блюдо можно есть когда вам хочется и не бояться за фигуру, да и морально проще — все таки это воспринимается больше как десерт, ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.4% | 442 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 74.95 мг | 500 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.574 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 20.2% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.793 мг | 15 мг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 8.757 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.561 мг | 20 мг | 17.8% | 10.6% | 562 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.18 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Кальций, Ca | 96.05 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Натрий, Na | 47.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2741 г |
| Сера, S | 177.83 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.6% | 562 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Хлор, Cl | 109.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.9% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2507 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 31.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4040 г |
| Медь, Cu | 62.59 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.7% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 7.463 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.56 мкг | 55 мкг | 48.3% | 28.7% | 207 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11894 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.4955 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои сырники составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».