| Сухие сливки на растительной основе | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Цукаты | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6.8% | 590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4% | 1008 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 71.48 мг | 500 мг | 14.3% | 5.7% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.435 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 5.284 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.2% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4148 мг | 20 мг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3583 г |
| Кремний, Si | 1.767 мг | 30 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2572 г |
| Натрий, Na | 36.55 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Сера, S | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1438 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 10.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.3293 мг | 2 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.777 мкг | 55 мкг | 16% | 6.4% | 627 г |
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10083 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5541 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность куличи составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».