| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 772 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1335 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.1% | 556 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3197 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 31.96 мг | 500 мг | 6.4% | 5.7% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.161 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 4.512 мкг | 50 мкг | 9% | 8% | 1108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7696 мг | 20 мг | 8.8% | 7.9% | 1130 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.4 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5411 г |
| Кремний, Si | 466.283 мг | 30 мг | 1554.3% | 1389% | 6 г |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 9.7% | 919 г |
| Натрий, Na | 201.56 мг | 1300 мг | 15.5% | 13.9% | 645 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4266 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 13.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 340.76 мг | 2300 мг | 14.8% | 13.2% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2284 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.9% | 375 г |
| Марганец, Mn | 1.3662 мг | 2 мг | 68.3% | 61% | 146 г |
| Медь, Cu | 217.75 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 19.5% | 459 г |
| Молибден, Mo | 10.576 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.5% | 662 г |
| Никель, Ni | 19.403 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.521 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.2% | 731 г |
| Фтор, F | 82.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4830 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».