| Телятина 1 кат. | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 24.6% | 484 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.8 мкг | 900 мкг | 24.3% | 28.9% | 411 г |
| бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 31.3% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 82.03 мг | 500 мг | 16.4% | 19.5% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 17.7% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 19.9% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9094 мг | 20 мг | 39.5% | 47% | 253 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.55 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6361 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 7.3% | 1637 г |
| Натрий, Na | 87.11 мг | 1300 мг | 6.7% | 8% | 1492 г |
| Сера, S | 174.17 мг | 1000 мг | 17.4% | 20.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 25.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 65.88 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 55.5% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2721 г |
| Медь, Cu | 196.17 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 23.3% | 510 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3199 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 78.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 5118 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.6133 мг | 12 мг | 21.8% | 25.9% | 459 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш на вареники составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».