| Вода | 200 г |
| киноа | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2628 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.145 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.8% | 1892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 10.6% | 1756 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.523 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1747 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 11448 г |
| Бетаин | 72.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.9 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.8% | 3852 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5565 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 11.1% | 1661 г |
| Натрий, Na | 879.01 мг | 1300 мг | 67.6% | 125.2% | 148 г |
| Сера, S | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19920 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 12.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 1354.55 мг | 2300 мг | 58.9% | 109.1% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3041 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 22.2% | 831 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 2.494 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.7% | 2807 г |
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.3% | 5629 г |
| Фтор, F | 93.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.3% | 4261 г |
| Цинк, Zn | 0.3698 мг | 12 мг | 3.1% | 5.7% | 3245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.001 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность киноа составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».