| Отруби пшеничные | 0 г |
| отруби ржаные Дивинка | 30 г |
| Ржаная мука, обойная | 90 г |
| клейковина пшеничная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Вода | 280 г |
| дрожжи прессованнные "ЛЮКС" | 18 г |
| сахзам эритритол+стевия | 1 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 210 г |
| творог 0% | 140 г |
| клейковина mvl | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.5% | 697 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 20.5% | 290 г |
| Вода | 166.5 г | 2273 г | 7.3% | 4.3% | 1365 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.685 мкг | 400 мкг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.06 мг | 20 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Ниацин | 1.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1640 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 66.74 мг | 400 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Натрий, Na | 593.99 мг | 1300 мг | 45.7% | 27.1% | 219 г |
| Сера, S | 92.16 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 668.03 мг | 2300 мг | 29% | 17.2% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 9.1% | 653 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Марганец, Mn | 1.4768 мг | 2 мг | 73.8% | 43.7% | 135 г |
| Медь, Cu | 231.61 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Никель, Ni | 7.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.612 мкг | 55 мкг | 15.7% | 9.3% | 639 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7076 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.4687 мг | 12 мг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб ржано-пшеничный с отрубями дрожжевой составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».