| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Вода | 100 г |
рецепт базовый
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 77.9% | 388 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 83.4% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 4.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 17.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 12.4% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 10.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.14 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 18.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 40.2% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.642 мкг | 50 мкг | 3.3% | 10% | 3045 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 114.2% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5733 мг | 20 мг | 2.9% | 8.8% | 3489 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 25.1% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 86.05 мг | 1000 мг | 8.6% | 26% | 1162 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 16.9% | 1771 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 16.9% | 1785 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7289 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 25.7% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 51.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.6% | 4467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 7.9% | 3814 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 14.2% | 2151 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 6.9% | 4329 г |
| Медь, Cu | 16.88 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 5.1% | 5924 г |
| Молибден, Mo | 2.326 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10% | 3009 г |
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.1% | 5771 г |
| Фтор, F | 32.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.4% | 12285 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2437 мг | 12 мг | 2% | 6% | 4924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи зеленый на кефире составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».