Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кексы из грудки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кексы из грудки 1

Отруби пшеничные (Ого) 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 205 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 17 г
Лук репчатый (Жарка) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексы из грудки 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 22% 388 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 11.8% 719 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 8% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1230 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 9.5409 мг 20 мг 47.7% 40.6% 210 г
Ниацин 5.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.09 мг 2500 мг 11.6% 9.9% 859 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2677 г
Магний, Mg 68.83 мг 400 мг 17.2% 14.7% 581 г
Натрий, Na 203.98 мг 1300 мг 15.7% 13.4% 637 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1878 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 19% 448 г
Хлор, Cl 275.82 мг 2300 мг 12% 10.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 8.2% 1047 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3289 г
Кобальт, Co 11.083 мкг 10 мкг 110.8% 94.4% 90 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1795 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 9.8% 873 г
Молибден, Mo 11.806 мкг 70 мкг 16.9% 14.4% 593 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 5.923 мкг 55 мкг 10.8% 9.2% 929 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Хром, Cr 21.83 мкг 50 мкг 43.7% 37.2% 229 г
Цинк, Zn 1.5438 мг 12 мг 12.9% 11% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.666 г ~
Валин 1.203 г ~
Гистидин* 1.137 г ~
Изолейцин 1.038 г ~
Лейцин 1.819 г ~
Лизин 2.323 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.844 г ~
Треонин 1.024 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 1.202 г ~
Аспарагиновая кислота 1.82 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.684 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексы из грудки 1 составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».